Notre sélection de vins pour les beaux jours
Le soleil est déjà là et les moments de convivialité partagés avec nos proches sont de retour ! Pour l’occasion, nous vous proposons un tour d’horizon de nos vins estivaux, parfaits pour faire voyager vos papilles tout en restant chez soi.
Fruités, délicats, légers, tanins prononcés… Il y en a pour tous les goûts ! Zoom sur nos coups de cœur du moment.
Le Secret de Julie
Pourquoi on l’aime ?
Servi à 8°, ce rosé est très rafraîchissant. Son nez est complexe avec des arômes de petits fruits rouges, agrumes et avec une touche finale épicée. Gourmand, ce vin plaisir et convivial se pare d’une robe pâle aux reflets bleutés, très agréable à regarder. Autre atout : sa bouteille sérigraphiée aura un effet garanti sur vos tables estivales !
Notre suggestion de recette pour l’accompagner : Le Secret de Julie se mariera à merveille avec une escalivade catalane, chargée en saveurs et couleurs.
Prix : 12,00€ les 75cl.
Mas Rières
Pourquoi on l’aime ?
Ce rosé aux tanins fins et aromatiques est un rosé de caractère. Sentez ses notes fruitées, arômes d’agrumes et petits fruits rouges… Et laissez-vous transporter par la douceur de l’été ! Valeur sûre qui ne vous décevra pas, ce vin a été médaillé d’Argent au Concours Général Agricole de Paris – Millésime 2019. Il est idéal pour accompagner vos apéritifs d’été, poissons grillés ou salades fraîcheur.
Notre suggestion de recette pour l’accompagner : Des filets de truites aux légumes du soleil, un plat à la fois gourmand et équilibré.
Prix : 12,00€ les 75cl.
Emma
Pourquoi on l’aime ?
Ce nectar 60% Carignan et 40% Pinot Noir se pare d’une délicate robe « pétales de roses », tout en romantisme. Son nez est iodé, frais, aux arômes de groseilles. Sa bouche est délicieusement sucrée et à la fois fraîche et légère. Ce vin a obtenu la récompense OR à l’International Challenge Gilbert et Gaillard. En bref, il a tout pour voir la vie en rosé !
Prix : 11,00€ les 75cl.
Notre suggestion de recette pour l’accompagner : Nous vous conseillons un ceviche de dorade avocat et mangue ! Emma se mariera à la perfection avec le poisson cru et les fruits exotiques.
Séduction
Pourquoi on l’aime ?
Ce vin est la promesse d’une évasion olfactive et gustative. Son nez est fin d’agrumes et de fruits à chair blanche, on y retrouve également des notes de coing et d’amandes. Il se pare d’une robe jaune pâle lumineuse, avec une belle brillance aux reflets légers verts. Sa bouche est ronde et équilibrée, juste acidulée.
Notre suggestion de recette pour l’accompagner : Le Séduction Blanc s’accorde avec beaucoup de plat et notamment les volailles ! Pour un repas dominical en famille, nous vous conseillons un délicieux poulet basquaise.
Prix : 9,50€ les 75cl.
Goutte de Manrèze
Pourquoi on l’aime ?
Ce vin rouge d’une grande fraîcheur est idéal pour les beaux jours ! À la fois complexe, velouté, peu tannique… Au nez, vous pourrez percevoir ses arômes de tabac, réglisse et fruits noirs confits. Il est également très agréable en bouche, subtil et élégant. Son équilibre exceptionnel lui a d’ailleurs valu une récompense or à l’International Challenge Gilbert et Gaillard. Autre atout et non des moindres : il a un potentiel de garde d’exception.
Notre suggestion de recette pour l’accompagner : Nous vous suggérons un grand classique de la cuisine française : un Sauté de Veau Marengo. Le Goutte de Manrèze apportera fraîcheur et légèreté à la dégustation.
Prix : 8€ les 75cl.
Voici nos suggestions pour régaler vos papilles sous une tonnelle ombragée ! Vous souhaitez découvrir plus de suggestions de vins estivaux ? Blancs fruités, rosés gourmands ou rouges légers…
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